Marinierte fränkische Ochsenbrust in Vinaigretteca. 80 g
2,70 €
2,95 €
3,40 €
Schweinelachsbratenaufschnitt mit Remouladeca. 80 g
2,60 €
2,80 €
3,20 €
Roastbeef mit Remouladeca. 80 g
5,20 €
5,50 €
6,30 €
Spargel-Schinken-Röllchen
3,20 €
3,40 €
4,00 €
Rucola-Salat mit Cherrytomaten und Fetakäse
3,40 €
3,65 €
4,05 €
Feldsalat mit Vinaigrette, Speck und Croutons
3,70 €
3,95 €
4,40 €
Crêpes-Röllchen mit hausgebeiztem Lachs
3,50 €
3,70 €
4,20 €
Crêpes-Röllchen mit gekochtem Schinken
3,30 €
3,50 €
4,00 €
Salate (in Schüsseln oder Gläsern)
Die folgende Salatauswahl servieren wir Ihnen wahlweise in Schüsseln oder Gläsern.
Gericht
Abholung
Bring- und Holdienst
Restaurant (Buffet / Plattenservice)
Kartoffelsalat, Schüssel
2,40 €
2,55 €
2,85 €
Kartoffelsalat, Gläser
2,80 €
2,95 €
3,30 €
Kartoffelsalat mit kleinen Wildschweinfrikadellen, Gläser
3,30 €
3,45 €
3,90 €
Nudelsalat, Schüssel
1,10 €
1,15 €
1,30 €
Nudelsalat, Gläser
1,50 €
1,60 €
1,75 €
Geflügelsalat, Schüssel
2,80 €
2,95 €
3,30 €
Geflügelsalat, Gläser
3,20 €
3,35 €
3,80 €
Griechischer Bauernsalat, Schüssel
2,00 €
2,10 €
2,35 €
Griechischer Bauernsalat, Gläser
2,40 €
2,55 €
2,85 €
Grünkernsalat, Schüssel
1,50 €
1,60 €
1,75 €
Grünkernsalat, Gläser
1,90 €
2,00 €
2,25 €
Krabbencocktail, Schüssel
2,80 €
2,95 €
3,30 €
Krabbencocktail, Gläser
3,20 €
3,35 €
3,80 €
Spargelsalat, Schüsselnach Saison
5,50 €
5,75 €
6,30 €
Spargelsalat, Gläsernach Saison
6,40 €
6,70 €
7,35 €
Salatbuffet
Gericht
Abholung
Bring- und Holdienst
Restaurant (Buffet / Plattenservice)
Tomatensalat
2,75 €
3,00 €
3,40 €
Karottensalat
2,75 €
3,00 €
3,40 €
Gurkensalat
2,75 €
3,00 €
3,40 €
Krautsalat
2,75 €
3,00 €
3,40 €
Blattsalate
2,75 €
3,00 €
3,40 €
Nur im Restaurant erhältlich
Gericht
Abholung
Bring- und Holdienst
Restaurant (Buffet / Plattenservice)
Kleiner gemischter Salatteller mit Hähnchenbruststreifen
entfällt
entfällt
6,30 €
Kleiner gemischter Salatteller mit geräuchertem Lachs
entfällt
entfällt
8,20 €
Suppen und Eintöpfe
Gericht
Abholung
Bring- und Holdienst
Restaurant (Buffet / Plattenservice)
Hochzeitssuppe
3,30 €
3,55 €
4,10 €
Flädlesuppe
3,10 €
3,40 €
3,90 €
Geflügelbrühe mit Nudeln
3,10 €
3,40 €
3,90 €
Fränkische Kartoffelsuppe
3,10 €
3,40 €
3,90 €
Kürbis-Ingwer-Suppe
3,30 €
3,55 €
4,10 €
Gulaschsuppe
3,80 €
4,10 €
4,70 €
Gulaschtopf, z. B. Szegediner Art oder Paprikagulasch
4,20 €
4,50 €
5,30 €
Pichelsteiner Eintopf
4,20 €
4,50 €
5,30 €
Chili con Carne
3,90 €
4,10 €
4,70 €
Hauptgänge
Bei den genannten Preisen bei den Hauptgängen ist jeweils eine Beilage inklusive. Gerne dürfen Sie zwei Braten bzw. Gerichte miteinander kombinieren. Der Endpreis berechnet sich dann durch den Durchschnittspreis beider Speisen. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir bei drei verschiedenen Gerichten eine Pauschale von 2,00 € zusätzlich berechnen. Das entsteht durch den Mehraufwand beim Kochen und für die zusätzlichen Warmhaltegeräte mit dem passenden Equipment.
Vom Schwein
Gericht
Abholung
Bring- und Holdienst
Restaurant (Buffet / Plattenservice)
BrokkolibratenGepökelter und geräucherter Schweinekamm mit einer Brokkoli-Wurstfarce-Füllung, traditionell in einer Rahmsoße serviert
10,40 €
11,00 €
12,60 €
JägerbratenGepökelter Schweinebraten in einer Champignonrahmsoße
10,40 €
11,00 €
12,60 €
Schweinelendchen mit Mozzarella überbackenIm Speckmantel mit Madeirasoße
11,20 €
11,85 €
13,60 €
Schweinelendchen im Blätterteignur im Restaurant erhältlichTraditionell mit einer Rahmsoße serviert
entfällt
entfällt
11,00 €
Schweinemedaillons in ChampignonrahmsoßeNach Saison auch mit Steinpilzen oder Pfifferlingen
11,20 €
11,85 €
13,60 €
Spanferkelrollbraten in Bier-Rosmarinsoße
10,40 €
11,00 €
12,60 €
Schnitzel
7,90 €
8,30 €
9,50 €
Kleine SchnitzelOhne Beilagen und Soße
3,20 €
3,30 €
3,80 €
Cordon Bleu
8,80 €
9,30 €
10,70 €
Ofenfrischer Fleischkäse
6,10 €
6,50 €
7,50 €
KrustenbratenAuf Wunsch in Bier-Rosmarinsoße
10,40 €
11,00 €
12,60 €
Vom Rind
Gericht
Abholung
Bring- und Holdienst
Restaurant (Buffet / Plattenservice)
BurgunderbratenRinderschmorbraten in Rotweinsoße
10,70 €
11,60 €
13,00 €
ZwiebelbratenRinderschmorbraten in Zwiebelsoße
10,70 €
11,60 €
13,00 €
SauerbratenMarinierter Rinderschmorbraten in Sauerbratensoße
10,70 €
11,60 €
13,00 €
Gefüllte Rinderrouladen in eigener Soße
10,70 €
11,60 €
13,00 €
Vom Kalb
Gericht
Abholung
Bring- und Holdienst
Restaurant (Buffet / Plattenservice)
Gefüllter Kalbsbraten mit Semmel-Pfifferlingfüllung
11,80 €
12,40 €
14,20 €
Kalbssahnegeschnetzeltes mit Pilzen
11,10 €
11,75 €
13,50 €
Kalbsgulasch „Züricher Art“
11,30 €
11,95 €
13,70 €
Paniertes Kalbsschnitzel
9,90 €
10,60 €
12,20 €
Vom Geflügel
Gericht
Abholung
Bring- und Holdienst
Restaurant (Buffet / Plattenservice)
Hähnchenbrust mit Spinat-Hähnchenfarce-FüllungIn der Mandelkruste, dazu Spätzle und Rahmsoße
9,90 €
10,50 €
12,00 €
Putengeschnetzeltes in Curry-Ingwersoße mit Ananas
9,90 €
10,50 €
12,00 €
Gefüllte Putenbrust mit PfifferlingenNach Saison
8,80 €
10,30 €
11,80 €
Hähnchenschnitzel mit Bratensoße
8,00 €
8,50 €
9,70 €
Hähnchen Cordon Bleu mit Bratensoße
9,00 €
9,50 €
10,90 €
Hähnchenschlegel
3,70 €
3,90 €
4,50 €
Vom Fisch
Gericht
Abholung
Bring- und Holdienst
Restaurant (Buffet / Plattenservice)
Gratinierter Lachs in Dillrahmsoße
13,00 €
13,70 €
15,70 €
Red Snapper Filets auf Zucchini-PaprikagemüseWahlweise auch mit Ratatouille erhältlich
